文／孫光中
「臺灣自閉兒家庭關懷協會」附設的「非愛不可星兒手作工坊」成立迄兩年多，主要是銷售分裝池上一等米和臺東地區的農產品，藉此籌措協會營運的經費及照顧孩子們所需的基金。除了星願米之外，還有糙米、香米、黑糯米、紅藜等多種榖類，和鳳梨果乾、愛文芒果乾、情人果乾、紅心芭樂果乾，以及茶葉、香菇等農產品。
非愛不可希望工程未來希望以十年的時間，先後成立「非愛不可夢工坊」和「共伴家園」，讓這些後天手足們能在父母離開後，能夠互相扶持，在這裡一起工作與生活，彼此相伴一生。
非愛不可希望工程
協會附設的身心障礙者日間社區服務「非愛不可星兒手作工坊」，自106年4月1日成立迄今，已經兩年多了。主要是以分裝池上一等米及分裝臺東地區農產品販售，藉此做為協會營運經費及照顧孩子們所需的基金，更希望將來能存足經費，購地自建小作所及社區居住，減少租金開銷及續租的不確定性。
我一直在想，我們一包米賺20元，若全臺有二百萬戶人家在煮飯，只要百分之一的煮飯戶數每個月買一包米就好，這樣我們就能很快的募集到希望工程的款項了。但天下事往往都是事與願違，一直無法達到我們的目標，但我依舊不放棄，會繼續努力向前邁進。
探討原因可能是我們知名度與能見度不高而受到了侷限，但是我們米的品質是超越池上一等米。當初碾米廠特別引薦池上小農給我們，因為碾米廠的老闆知道這些米是攸關臺東一群心智障礙孩子的未來，所以碾米廠以最高規格來精挑細選，每一百公斤的池上稻穀碾出不到60公斤的星願米，所以幾乎吃過我們星願米的朋友都會再繼續續訂。
不知道是什麼原因，在106年7月下旬我們的訂單突然增多，當時我們好高興也好忙碌。過沒多久，有一位花蓮的家長問我訂單是不是突然變很多，我驚訝的問他怎麼知道的，他告訴我因為神老師把我們的故事寫在粉絲頁上，此時我終於恍然大悟，原來是神老師的因素。但誰是神老師啊？我在家長的指引下才找到神老師神媽咪的粉絲頁，原來有天中午出現在小作所的參觀者就是神老師，連我的便當被孩子吃了她也寫在上面。
後來我開始變成神老師的鐵粉，發覺她是如此有愛，而且非常有耐心及細心去教育她的學生，真的很不簡單，難得有這麼一位好老師。
星願米經過神老師的分享後銷售有所起色，107年6月報導者在網路上播出影像專題報導「我們仨──阿策與阿湛」，107年12月民視異言堂製作了「與星兒的約定」上、下兩集的專題報導後星願米銷售較為穩定。
108年5月，經各方善心好友們的集資捐助下，我們更新設備改為自動化包裝，提升包裝品質讓產品更具有市場競爭力，擺脫愛心商品的形象而是孩子們的自有品牌。
我們最近也將申請勸募字號，準備開始進行第一階段的募款，希望各位好朋友能繼續幫我們推廣與分享這美麗而又好吃的星願米！
我將共伴家園訂名為「非愛不可希望工程」，這個工程涵蓋兩個部分，第一部分為建立「非愛不可夢工坊」，將夢工坊定位成生產中心，在生產中心內讓孩子互相陪伴，相處磨合，進一步發展為後天手足。而且生產中心也是孩子們的共同事業，這個生產中心必須要有寬廣的空間，能包括生產、倉儲、辦公室、餐廳等各項設施，孩子們必須在生產中心磨合五年後才能進入下個階段。
而這生產中心需要五年的時間來籌設，這就是第一個五年的概念。
放眼當下，大部分小作所所使用的不動產好像都是用租的，但這真的能夠徹底解決問題嗎？萬一房東不續租了怎麼辦呢？我們時常將永續經營掛在嘴邊，但是連一個屬於協會的小作所不動產都沒有，如何來談論永續呢？
「築夢踏實，踏實築夢」，這再也不是一個畫大餅、呼口號的虛幻了，已經是現在進行式了，我們必須要看到希望的曙光，而這也是孩子們與每個家庭所殷殷期盼的願景，也正是「非愛不可希望工程」必須要做到的，要確實實現的理想。
（本文摘錄自《想飛的毛毛蟲：幸好我們是一家人》一書第P.206～209頁，感謝「健行文化」慨允轉載。）
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