基隆市智障者家長協會的孩子學習烘焙已經十年了，當初讓他們學習的動機是為了使他們有一技之長，能到麵包店工作、像常人一樣的生活在社區中。
後來，我們發現那是一種奢望，曾經帶著最優秀的小豪去求職，麵包店老闆把我們帶到工廠，指著熱燙烤盤緊張飛梭的狹小空間問我：他能不受傷的在這裡工作嗎？最後老闆請求我：我可不可以每個月捐一千塊給你們協會，你不要帶他來上班好不好。
像小豪這樣學了烘焙、喜歡上烘焙的孩子一旦執著了就很難改變，為了他們在烘焙就業之路困難重重，我們嘗試讓他們去另外的職種就業，但他們會戀戀不捨的一直確認：真的不能回去做麵包了喔？真的不義賣了嗎？客人都說我做的鳳梨酥很好吃耶，真的哦！
憨喜園美食坊就在這樣的情況下誕生了，從品質不穩定、無法承接大訂單等等的困難中，走到7年之後的現在，靠著基隆鄉親的熱情支持，憨喜園的產品愈來愈好，甚至連續5年獲頒基隆衛生局的優良廠商。
孩子們也沒讓我們失望，不會認字的小智，為獨立試驗新餅乾，跌破大家眼鏡的學會認食譜、記食譜；小靖成為烘烤 達人，每一種類別的烘焙品都可以讓他烘出美麗的色澤、誘人的口感，甚至帶領小師妹出師；孩子也會互相競爭，比賽誰做的好吃，誰烘得漂亮，讓憨喜園中充滿了 香濃的味道跟真心的歡笑，醞釀出一片片美麗好吃的手工餅乾，ㄧ粒粒圓潤飽滿的蛋黃酥，ㄧ顆顆基隆道地名產風味的鳳梨酥。
97年度協會受到內政部的肯定，相邀參加為優良身心障礙團體辦理的中秋產品發表活動，躍上全國銷售的舞台，會中的愛心朋友及記者對我們的純手工產品好評 不斷，當他們吃到產品時表情一愣、眼睛一亮的瞬間，讓我們為孩子們的認真努力，深深感動，因為我們告訴他們要好好表現，要用產品報答大家對你們的關心，他們聽進去了，也真誠的回應了。
他們的純真可愛、努力認真、只想求得在社會上立足的心，是否能得到您的肯定呢？請支持基隆市的憨兒，讓他們有機會用認真、實在的產品，回應您的愛心。
更多協會資訊，請至基隆市智障者家長協會網站或部落格閱讀，也歡迎您以行動支持身障者就業，至身障組織秋節禮盒促銷活動網站訂購基隆憨兒認真製作的中秋節禮盒產品。
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