什麼是社區家庭？

這是我們對憨兒最基礎的照顧，在社區家庭中，我們除了提供家庭應有的溫暖外，也會提供憨兒各式各樣的生活訓練。我們希望，入住在這裡的憨兒，每一位走出去後，都能成為能夠照顧自己的獨立個體。

這正是為什麼我們在面對憨兒這樣「一心一意的孩子」時，會十分樂意提供他們「全心全意的照顧」。

我們希望，可以溫柔地輕輕拭去憨兒父母眼中的淚水。

一次輸血錯誤．人生變黑白

1999年5月，我們一位憨兒家長王媽媽，榮獲高雄縣身心障礙者育成有功家長。

然而，這份殊榮，是多少暗夜的哭泣換來的？我相信，王媽媽會寧可不要這個獎，而希望能換回女兒的健康。

王媽媽的女兒並非天生就是憨兒，而是因為一次輸血錯誤，造成腦血管破裂出血導致的傷害。

可想而知，一個做母親的，面對這樣的情況，會有多自責？內心會有多煎熬？

她說，自己不曾忘記過往的一點一滴：當時，在加護病房外，看著玻璃窗另一邊生命垂危的寶貝女兒，戴著氧氣罩掙扎求生，她忍不住哭倒在地。然而，即使如此，當醫生試著解釋，這種症狀後遺症很多，花費的金額會很龐大，勸她放棄治療時，她還是捨不得放手。於是，她堅定地跟醫生說，不管代價有多大，她都要延續這個孩子的生命……

她不是沒有想到日後會有多悲慘，但她也知道，一個生命不該就這麼被棄絕。

果然，很不幸地，就如醫生所說，無法避免的後遺症出現了：她的女兒語言學習發生障礙，右手也肌肉萎縮。她不甘心就這麼認命，遍尋名醫、偏方，受盡折磨壓力，卻一切都是徒然。

她不知道，是不是自己的堅持害了孩子？她也不知道，孩子將來要怎麼辦？

於是，她幾乎失去理智，想帶著女兒一起結束生命，卻又不忍心老母親為她悲傷；於是，她哭了又哭，別無他法。結果，有一天她赫然警醒：就算把眼淚都哭乾，也不能改變事實，乾脆就勇敢面對吧！

她很清楚，特殊的女兒很難公平與別人競爭；但她更堅定，必須用愛還給女兒一個公道。

因此，她不斷地努力，讓學校給女兒一個公平的教育機會，不希望因為被視為特殊而遭放棄；同時，她也耐心地陪伴女兒，幫她突破語言學習障礙。爭氣的女兒沒讓她失望，一次又一次的復健，病情竟然開始有了顯著的改善，回醫院復診時，連醫生都讚嘆，認為是奇蹟。

她開心，自己的不放棄，終於點亮了女兒的生命；但她也擔心，她一個孤單的母親，畢竟不能陪伴孩子一輩子。

可能真的是心有所感，之後，她加入我們的「喜憨兒基金會」，熱心地幫助許多跟她有相同遭遇，因而陷入困境的家庭；她慷慨地將自己對孩子的愛，投注在需要更多關懷的憨兒身上

王媽媽成了各個憨兒家庭之間連絡的最佳橋樑，活躍的她，用無私的愛與付出，搭起了憨兒家庭與社會的斷層。

一起相互照應．家庭變彩色

我對王媽媽的故事感同身受，相信許多不幸的憨兒家庭也一樣，因為我們都有同樣的遭遇：一個特殊的孩子出生後，親友卻不知道該怎麼祝福他們，從此，快樂成了一件最奢侈的事。

更令人難過的是，由於缺乏扶持與奧援，許多家庭，因為生下了身心障礙的兒童，唯有面臨破碎的命運。

如果，有個地方可以提供憨兒生活訓練，可以成為避風港，可以讓憨兒家庭互相扶持、保護、鼓勵、學習……，那該有多好？

於是，1999年8月，「喜憨兒基金會」南部第一座社區家庭啟用。

我們認為，憨兒是心智障礙者，不會傳染病毒，也不是罪犯，根本不該被社會隔離。因此，我們社區家庭的構想，就是以社區大樓為住宿安置，營造溫暖家庭的感覺。其中，2、3個家庭做為左右鄰居，每一個家庭由6位成員組成，一個家庭有一位專門輔導員，擔任父母親的職務（社會監察人）。

這樣的架構，其實就跟一般家庭沒什麼不同。白天，憨兒接受教育或就業；晚上，大家就回到這個溫暖的大家庭；假日的時候，每個來自不同家庭的憨兒，再各自返回自己家中與親人相聚，讓親子關係不致疏離。在這樣的前提下，等於是家屬和社會共同承擔教養的任務，讓憨兒家庭不再孤單地面對壓力。

此外，在社區家庭裡，輔導員還會依社會形態分析、設計功能性課程，包含個人衛生、飲食與衣著照應、溝通能力、家務管理、金錢處理等。即使父母老了、離開了，孩子仍可以受到最妥善的照顧。

為了達到以上這些目標，我們也將努力培訓出更多有愛心與耐心的教保人員，讓我們的家可以一直持續發揮作用。然而，我們更希望，讓家庭能夠深入一般社區，藉此引導出社區的整體力量；當然，我們也渴望社區民眾能認同我們，支持這些孩子，讓憨兒不致與社會脫節，造成更嚴重的問題。

為了憨兒，且讓我們一起努力。

憨兒綠手指大隊：一顆種子

我們創會以來，除了成立烘焙屋、烘焙餐坊，讓憨兒有自謀生計的能力外；讓憨兒回歸大自然，親近花草樹木，以便陶冶身心，進行所謂的「園藝治療」，也一直是我們的夢想。

所以，2001年，我們在第一家公設民營的烘焙屋——高雄市苓雅區「高雄天使餐坊」的三樓和頂樓，成立香草園藝栽培教室，種植迷迭香、薰衣草、羅勒、薄荷等香草植物，以及各式各樣的蔬果、花卉。

這是一件一舉數得的事：

首先，透過植物栽種，工作能力不佳的憨兒，能在一處步調比較和緩的工作環境，讓憨兒慢慢成長、慢慢進步，進而成為一個對社會有貢獻的人。當然，更重要的，是憨兒在這裡會很快樂。

其次，這裡收成的香草，可以提供給喜憨兒各個餐廳及烘焙工場使用，讓餐點更具特色，走出餐飲業競爭的藍海。當然，更重要的，這是個經濟又有效率的好創意。

憨兒綠手指大隊，出發吧！

我們不要同情．要顧客滿意度

起先，我們認養了高雄建元路尊峰大樓社區公園，進行園藝維護等工作。後來為了擴大園藝栽培與技能，我們才在2004年6月，成立了「喜憨兒園藝工作隊」。工作隊由五位身心障礙障者組成，並由專業的園藝經理人及景觀設計老師帶領，除了提供他們工作機會，也同時教他們學習園藝維護的各項技能。

園藝隊的憨兒，工作時都很賣力，也不會偷懶，讓顧客非常滿意。所以，成軍才短短一年多，就已經闖出響亮的名號。像高雄市長官邸、左營風景區蓮池潭牌樓前的花圃、嘉義就業服務站、新堀江振成里等造景與景觀維護，都是工作隊的作品。而且，由於憨兒的工資合理，造景品質又好，還贏得勞委會2005年度「多元就業服務方案」的績優團隊「優等獎」肯定；緊接著，在2006年，更獲得執行單位特優獎！

我們這群身心障礙的憨兒，無懼日曬雨淋地辛勤工作，投入市場這幾年來，在高雄地區已小有名氣，不僅施工近30場，也有超過90家廠商邀約承接園藝工程。憨兒認真負責的工作態度，終於使得原本心存懷疑的高雄民眾，開始認真看待憨兒，開始接受憨兒，開始認同憨兒。

畢竟，單純地換取同情心，而不著重產品品質，是無法永續經營照顧憨兒的理想。而投入市場競爭之後，針對不同顧客的要求，我們都會努力做到，施工的品質也絕不會因為自己是憨兒而自動降低；此外，老師和憨兒都會非常努力，達到準時交付的目標，絕不會推託延宕。

因此，我們能獲得這些成果，並非一朝一夕就建立起來，而是由許多淚水和汗水換來的。

也因為這樣，園藝工作隊也得到了企業的贊助。2006年年底，10位喜憨兒以歡樂的舞蹈方式，感謝中華電信以貨車廣告承租方式贊助我們基金會園藝工作隊。中華電信南區分公司副總經理林典瑩還親自出席起跑活動，他表示，當初是透過社會局洪富峰局長，得知工作隊需要幫助，於是爽快答應支持。當時，我們慎重地舉辦贊助起跑儀式，希望藉由中華電信的拋磚引玉，號召更多企業加入贊助的行列。

我們相信，這樣的援助不會是最後一個。

我們要學習．不要退化

其實，對憨兒來說，除了工作的成就感，這裡也是他們一個私密的空間。像我們有一位極重度自閉症的憨兒，他雖然有著180公分的身高，卻無法表達自己，同時，也對周遭充滿畏懼。但他很喜歡照顧植物，從育苗、移植、修剪到採集，他似乎找到了一個不需要害怕的綠色空間。

此外，我們都知道，憨兒的學習能力不如一般人，不是很緩慢，就是看不到效果，很多憨兒的家長會很灰心，不曉得該不該繼續教育他們。但如果停止讓憨兒學習的話，他們會愈來愈退化。透過接觸各類園藝工作，可以刺激憨兒的手腦協調，可以說是一次很好的治療方式。

不過，景觀工程畢竟不同於做麵包，不同的施工案件，也都有不同的要求和難度。換句話說，憨兒必須不斷地學習新的事情，才能在這種技術性工作中游刃有餘；而老師在訓練期間，更要付出最多的愛心和耐心，讓憨兒在工作和生活中學習。這個過程很辛苦，而進入園藝工作隊的憨兒，也有著各種不同程度的肢體或心理障礙，更有著不同的人格特質，因材施教和分工合作因此變得十分必要。

而且，雖然也是教育與學習，但園藝工作隊跟一般學校教育不同，它還是一項職業，同時也是一種生活品味的養成。因此，在園藝工作隊裡，有時老師和學生會花更多時間在拉近彼此生活的關係。例如，憨兒生病時，老師會像家人一樣帶著他上醫院；情緒低落時，老師要在旁邊當他的朋友；而在工作時，彼此又轉變成同事關係……，這些複雜的心情，旁人也許很難了解，卻是他們互動的最佳模式。

如果這樣的幽微讓你很難了解，但你應該不難理解他們的努力與進步。因此，或許有一天，當你見到這些可愛的「綠手指」在辛苦工作時，請不要吝惜你的讚美，給他們一些掌聲吧。

（作者曾任「喜憨兒社會福利基金會」執行長，現為該基金會執行董事。本文取材自《很會做麵包的天使》一書第178～183頁，感謝「新自然主義」慨允轉載。）

竹筍要冒出來，根要先在地底下盤上好幾年。沒有經過這番漫長的醞釀，難有所成。

我們成立這些社會福利組織的歷程也是如此，擴大組織或服務，都只能一步一腳印地慢慢來，沒有一步登天或一蹴可幾的捷徑。但說真的，身為憨兒家長，我們都樂見這樣的負荷，因為隨著組織的日益強大，我們知道，憨兒的未來就有更周全的保障。

這是個絕對不能推卻的使命！

只不過，理念的浪漫，不等於實際執行的確實可行。如果我們現在有一點點發展，有一些小成績，最初都只是囿於法令及組織的限制，不得不然才開始擴張的。說「逼上梁山」可能太沈重了，而且其實我們還挺高興也挺得意的。因此，我想，這應該是人生奇妙的際遇與造化使然吧。

「喜憨兒來了，請讓路！」

其實，當我們還在「高雄市智障者福利促進會」階段的時候，就經營了智障兒童玩具圖書館、清潔隊、庇護工場、支持性就業輔導等事業，而且受到許多人的肯定。但是，這個組織的層級與屬性關係，無法對外募款，很多活動與發展也因此受到限制；為了讓計畫可以做得更長遠，後來便決定將組織的規模擴充，朝向文教基金會和全國性的社會福利基金會發展。

首先，為了替基金會想出一個創新、正面、積極的名字，來替代慣行的智障、白痴、傻瓜等污名化的字眼，我們幾個董事在董事會上絞盡腦汁，最後大家從一句台灣俚語「天公疼憨人」取得「疼惜」、「疼喜」憨兒的靈感，「喜」和「惜」不但諧音，而且討喜，於是決定將基金會定名為「喜憨兒基金會」。

但是，喜憨兒成為專有名詞，卻是我們意料之外的驚喜。

1998年4月，喜憨兒基金會受花旗銀行邀請，前往台北統領百貨設立工作站。當時，在開幕儀式中，一群憨兒們在擁擠的人群包圍中前往舞台，顯得有些寸步難行，於是，有位電視台的導播對著人群說：

「喜憨兒來了，請讓路！」

就這樣，第一次有人將「智障者」變成了「喜憨兒」；從此以後，在報紙、電視媒體以及社會大眾的心目中，「喜憨兒」成為智障者的代名詞。再加上國小教材也將喜憨兒奮鬥的故事列入，「喜憨兒」正式成為新詞彙。

「憨」這個字，在台灣人的認知裡，有「忠厚老實」的意思；在過去，也是長輩對晚輩常用的親暱字眼，像以前就常聽到老爺爺、老奶奶叫自己的孫子為「憨孫」，稱呼中充滿了親切與愛憐！我想，應該沒有人會依照字典的解釋，認為「憨孫」指的是笨孩子吧？

不過，我想錯了。因為我忘了，台灣不是只有台灣人，還有外國人。

有一次，我遇到了伯利恆基金會的甘惠忠神父，他就跟我說：「喜憨兒基金會做得很好，英文名字叫『Children Are Us』也很好，如果『Children』改成『Citizen』會更貼切，因為憨兒會長大，也會變老。」

「只是，中文名字『喜憨兒』讓我覺得很困惑。」

我問甘神父：「『喜憨兒』這個詞，大家都說很好聽又很好記，你為什麼會覺得困惑呢？」

甘神父說：「『憨』這個字，我查了好幾本中文字典，就是『笨』的意思，你們怎麼用『笨』這個字來命名呢？」

我跟他說明這是中西文化的不同，但解釋了老半天，他還是覺得不妥。最後，我福至心靈，想到一個絕妙的類推比喻，就跟甘神父說：「你的『神父』直接翻譯成英文是『God Father』，可是你也不是神的父親呀！」他這才開懷大笑。

不過，對喜憨兒最貼切的詮釋，則出現在2000年12月。

當時，總統官邸首次開放參觀，總統陳水扁邀請了一百多位媒體記者參觀，同時也邀請了四十餘位喜憨兒及老師當貴賓。總統在致詞時這麼說：「『喜憨兒』這個名字替代了過去智障、弱智這種帶著負面意涵的字眼，成為國人心目中溫馨喜悅、堅強自立的代名詞。其中，『喜』字就是歡喜、喜悅的意思；『憨』字拆解開來，就成為『敢』與『心』，台語念出來就是『感心』的意思，也就是不畏艱難、戰勝逆境、令人感動的意思；『兒』字，則是成長與希望的意思。」

雖然是我們當初沒有想到的角度，卻很貼切地點出了喜憨兒及我們這群憨兒家長的希望與決心。

（作者曾任「喜憨兒社會福利基金會」執行長，現為該基金會執行董事。本文取材自《很會做麵包的天使》一書第100～103頁，感謝「新自然主義」慨允轉載。）

成立烘焙屋，開始賣麵包，甚至在之後，「會做好吃的麵包」成了喜憨兒的「品牌形象」……，這一連串的進展，其實遠超出我們當初的預期。一開始，我們只是希望能為憨兒找到一條有尊嚴的出路；也想要找出公益團體除了坐等捐助之外，還有沒有「創造生產力」的可能。

其實，在智障者福利促進會時期，我們就曾經辦過「心愛清潔隊」與「心愛庇護工場」，知道憨兒是有工作能力，可以自力更生的。他們的心思單純，反而更能勝任勞力及生產線上的工作。

不過，做麵包，他們行嗎？

說真的，我們曾有一些疑慮，加上沒有哪一位家長是做麵包的科班出身，對這個決定日後的發展，誰也說不準。何況，社會上一般人對憨兒的誤解，不管憨兒能做得多好，他們恐怕會認為做出來的是次級品，甚至是和著口水胡亂做出來的瑕疵品。

我想我們做到了，從1997年第一家烘焙屋開張至今，我們不僅讓憨兒走出自閉、找到自信，更創造了他們的經濟與品牌價值。以往，公益團體往往只強調「公益」，而忽略了「品質」才是永續經營下去的根本。就拿做麵包來說，試想，如果只懂得倚賴社會各界對弱勢者的愛心，而不實實在在下功夫做出夠水準的成品，長久下來，那些因為同情而來的訂單，能持續多久？

而且更讓我們驕傲的是，很多憨兒取得了烘焙、中餐、調酒等技術士的證照，這是很多智力正常的人都做不到的成就！這些在職場上發光、發熱的「憨兒師傅」，憑藉的就是單純的熱情，他們不像我們這些「聰明人」計畫一大堆，反而更得以專注、聚焦，一心一意地達成目標。

因此，這些化不可能為可能的成就不是奇蹟，而是潛力的極致發揮。 反而是我們能夠走到今天這樣看來還算順遂的局面，才真的是奇蹟。

一開始要開辦麵包烘焙屋的時候，先是要說服憨兒家長的抗拒心理；等到取得共識，真的買下店面了，卻面臨政府補助斷炊，幾個董事必須背負龐大房貸壓力；還有，就是決定要開麵包店了，卻沒有人會做麵包，差點找不到可以指導並提供原料的人……。 這些運作的不順利，居然都「鬼使神差」地克服了，而且還得到許多意外的奧援！此後，我們就真的走出一條路來，而且愈來愈順…… 過程中幫助我們製造這個「奇蹟」的貴人，我們將永遠銘記在心。

我們是白衣天使

我們是白衣烘焙天使 為憨兒選擇適合的工作，為什麼很重要？

因為我們必須確定，這個市場是可長可久，可以永續經營，而且主動權是在自己手裡，可以全盤掌握市場。像我們在福利促進會時期，庇護工場曾經做過電腦風扇加工，結果，後來因為上游產業西移中國，我們的代工機會也跟著失去了。由此，我們知道被動的代工無法成就事業，因為老闆不是自己，得靠別人支持才行。

我們於是決定要主動出擊。

當時，還沒有想出來要做什麼，我們在高雄市大順路訂了一間三層樓的房子。做超商，店面稍嫌小了點；要洗車，車子進出有困難；要做洗衣店，好像也不是那麼適合。……後來，不知道是誰靈光一閃，決定開「麵包店」。

開麵包店真的是神來之筆的構想。

首先，麵包是日常主食之一，由弱勢團體來生產，行銷上比較沒問題。

其次，過去智障者總是給人悲觀、悲情、不太健康、只會消耗社會資源的負面印象，穿著白色衣服的麵包師傅，可以給人乾淨、整潔的形象；而剛出爐、還冒著熱氣的麵包，則給人溫暖與溫馨的感覺。整體來說，麵包店的形象很明亮，而且很溫馨，有助於我們走出一般人對憨兒的既定印象。

最後，我們選擇將麵包店開在社區裡面，可以和社區有緊密的互動，讓社會大眾更認識憨兒。這麼做，有助於憨兒融入社會，爭取更多資源與公平的對待。

於是，我們麵包烘焙屋開張了，造就了一個又一個的「白衣烘焙天使」。其後，也證明烘焙屋的成立，成功地扭轉了憨兒的形象，一改過去消極、負面、不健康的印象，勝過以往各種說明、各種呼籲，甚至是任何公益廣告。

話雖如此，任何新事業都是創業維艱的，即使是從事公益事業的我們也不例外。而且，差點讓我們撐不下去……

（作者曾任「喜憨兒社會福利基金會」執行長，現為該基金會執行董事。本文取材自《很會做麵包的天使》一書第116～117頁、124～125頁，感謝「新自然主義」慨允轉載。）